Himbeer-Oreo Nachtisch

Name: Himbeer-Oreo Nachtisch
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Oreos; 250g frische Himbeeren; 400g Frischkäse; 200g Schlagsahne; 100g Zucker; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein köstlicher Himbeer-Oreo Nachtisch, der die Süße von Oreos mit der Frische von Himbeeren kombiniert.

Erstellt von

Sabrina Köhler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:10:53.217Z

Dieser Himbeer-Oreo Nachtisch ist perfekt für jeden Anlass und wird Ihre Gäste begeistern. Die Kombination aus knusprigen Oreos und frischen Himbeeren sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

        Warum Sie diesen Nachtisch lieben werden
        Eine himmlische Kombination aus Schokolade und Beeren
Schnell und einfach zuzubereiten
Ideal für Partys und besondere Anlässe

      

Die perfekte Kombination

Der Himbeer-Oreo Nachtisch ist eine himmlische Delikatesse, die die Aromen von frischen Himbeeren und schokoladigen Oreos perfekt vereint. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen visuellen Genuss, sondern auch für einen Geschmack, der sowohl süß als auch leicht säuerlich ist. Die frischen Himbeeren bringen eine erfrischende Note in den Nachtisch, während die Oreos für den nötigen Crunch und die Schokoladennote sorgen. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne.

Die Textur des Nachtischs ist ein weiterer Grund, warum Sie ihn lieben werden. Die cremige Frischkäse-Mischung harmoniert wunderbar mit den knusprigen Schichten der Oreos und der zarten Frische der Himbeeren. Diese unterschiedlichen Texturen machen das Essen zu einem besonderen Erlebnis. Egal, ob Sie an einem warmen Sommertag oder zu einer festlichen Gelegenheit genießen, dieser Nachtisch wird garantiert alle begeistern.

Einfach und schnell

Die Zubereitung des Himbeer-Oreo Nachtischs ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. Dank der Verwendung von frischem Frischkäse und Schlagsahne ist die gesamte Mischung in kürzester Zeit fertig. Dies macht den Nachtisch ideal für unerwartete Gäste oder wenn Sie einfach etwas Süßes zaubern möchten, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.

Darüber hinaus können die Zutaten leicht angepasst werden. Fühlen Sie sich frei, andere Beeren hinzuzufügen oder sogar die Oreos gegen eine andere Keksart auszutauschen. Diese Flexibilität macht das Rezept nicht nur einfach, sondern auch vielseitig und anpassungsfähig an verschiedene Geschmäcker und Anlässe.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für Geburtstagsfeiern, Grillabende oder einfach als süße Belohnung nach einem langen Tag – dieser Himbeer-Oreo Nachtisch ist die perfekte Wahl. Er ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern sieht auch toll aus und wird Ihre Gäste beeindrucken. Die Kombination aus Schokolade und Beeren sorgt dafür, dass er bei Jung und Alt gleichermaßen beliebt ist.

Außerdem können Sie den Nachtisch im Voraus zubereiten, was ihn perfekt für stressige Tage macht. Lassen Sie ihn einfach im Kühlschrank kühlen und servieren Sie ihn frisch und lecker. Mit diesem Nachtisch sind Sie immer auf der sicheren Seite, wenn es darum geht, den perfekten Abschluss für eine Mahlzeit zu finden.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für den Himbeer-Oreo Nachtisch:

Zutaten

200g Oreos
250g frische Himbeeren
400g Frischkäse
200g Schlagsahne
100g Zucker
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um den Himbeer-Oreo Nachtisch zuzubereiten:

Oreos zerkleinern

Die Oreos in eine Schüssel geben und mit einem Nudelholz oder einer Küchenmaschine zerkleinern, bis sie fein sind.

Frischkäse-Mischung zubereiten

In einer großen Schüssel den Frischkäse, Zucker und Vanilleextrakt mit einem Handmixer glatt rühren. Die Schlagsahne vorsichtig unterheben.

Schichten

In Gläser oder eine Auflaufform zuerst eine Schicht der zerbröselten Oreos, dann eine Schicht der Frischkäse-Mischung und eine Schicht Himbeeren hinzufügen. Diesen Vorgang wiederholen, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

Kühlen

Den Nachtisch für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kaltstellen, bevor er serviert wird.

Genießen Sie Ihren köstlichen Himbeer-Oreo Nachtisch!

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Himbeer-Oreo Nachtisch perfekt gelingt, verwenden Sie frische Himbeeren. Diese verleihen dem Dessert nicht nur einen intensiven Geschmack, sondern sorgen auch für eine schöne Farbe. Achten Sie darauf, die Himbeeren gründlich zu waschen und vorsichtig zu trocknen, um ihre Form zu erhalten.

Wenn Sie eine besonders cremige Textur wünschen, können Sie den Frischkäse vorher kurz auf Zimmertemperatur bringen. Dadurch lässt er sich leichter mit den anderen Zutaten vermengen und sorgt für ein noch geschmeidigeres Ergebnis. Denken Sie auch daran, die Schlagsahne nicht zu lange zu schlagen, um ein Überarbeiten zu vermeiden.

Variationen

Wenn Sie das Rezept etwas abwandeln möchten, probieren Sie doch verschiedene Kekse aus. Anstelle von Oreos könnten Sie auch Spekulatius oder Butterkekse verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen. Für eine zusätzliche Frische können Sie noch Minzblätter zur Dekoration hinzufügen – das sieht nicht nur schön aus, sondern verstärkt auch das Aroma.

Eine weitere Möglichkeit ist, zusätzliche Schichten von Joghurt einzufügen. Griechischer Joghurt passt hervorragend zur süßen Frischkäse-Mischung und gibt dem Nachtisch eine leichte, gesunde Note. Diese Variante eignet sich besonders gut für ein Frühstück oder einen Brunch.

Serviervorschläge

Servieren Sie den Himbeer-Oreo Nachtisch in schönen Gläsern oder Schalen, um ihn noch ansprechender zu machen. Sie können die Gläser mit frischen Himbeeren und einem Minzblatt dekorieren, um einen Wow-Faktor zu erzielen. Alternativ können Sie auch ein wenig Schokoladensauce darüber träufeln, um den Schokoladengeschmack zu verstärken.

Dieser Nachtisch lässt sich auch hervorragend mit einer Tasse Kaffee oder Tee kombinieren. Das Zusammenspiel von süßem Nachtisch und einem warmen Getränk ist ein Genuss, den Sie nicht verpassen sollten. Wenn Sie den Nachtisch für eine größere Gruppe zubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie genügend Zutaten haben, um alle Gäste glücklich zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden?

Ja, gefrorene Himbeeren können ebenfalls verwendet werden, aber es kann die Konsistenz des Nachtischs leicht verändern.

→ Wie lange ist der Nachtisch haltbar?

Der Nachtisch kann im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden.

→ Kann ich den Frischkäse durch eine vegane Alternative ersetzen?

Ja, es gibt viele vegane Frischkäse-Alternativen, die sich gut für dieses Rezept eignen.

→ Wie kann ich den Nachtisch dekorieren?

Verwenden Sie frische Beeren, Schokoladensauce oder Minzblätter zur Dekoration.